潮州暑茶是潮州一百年來用(yòng)于夏令解暑保健之食用(yòng)茶，家喻戶曉，深受老一代潮州人，及海外潮人的歡迎，也成為(wèi)潮人間，以至海外華僑互贈之上品“手信”。
幾十年來，由于種種原因，潮州暑茶沒有(yǒu)被醫(yī)藥界所重視，加之外地茶劑和“洋飲料”充斥潮州飲料市場，使得潮州暑茶幾乎失傳。
近年來，市政府重視對非物(wù)質(zhì)文(wén)化遺産(chǎn)的保護和開發，本人作(zuò)為(wèi)潮州暑茶“非物(wù)質(zhì)文(wén)化遺産(chǎn)”的承傳人之一，參與這一項目的申報，并已取得所有(yǒu)應該提供的資料，在潮州市立項。
為(wèi)加速這一非遺項目申報，使之成為(wèi)服務(wù)于潮州人民(mín)、海外潮籍鄉親的夏天解暑飲品，特地與潮州市澤潤制藥有(yǒu)限公(gōng)司聯合推出新(xīn)一代潮州暑茶。
潮州暑茶采用(yòng)藥食同源的中(zhōng)藥為(wèi)主要原料組方，遵循潮州暑茶的古方及炮制工(gōng)藝，按GMP規範采用(yòng)現代提取技(jì )術，并采用(yòng)嚴格的質(zhì)控标準進行産(chǎn)品生産(chǎn)，賦予産(chǎn)品優良品質(zhì)，使産(chǎn)品既保留傳統特色，又(yòu)賦予現代劑型，實現傳統文(wén)化與現代科(kē)技(jì )的完美統一，是盛夏消暑的必備飲品，更是獨具(jù)潮州特色的手信上品。
